草民書食
蒼綠竹隧,粉荷花海,金黃稻浪;一介草民,千卷雜書,萬軫蔬食。
關於我自己
Unknown
檢視我的完整簡介
2016年1月14日 星期四
瓠瓜
饞
師講經:
自從改吃蔬食後,料理少了肉類的鮮甜,對本來就不會烹飪的我,更是難上加難,這兩顆恩典瓠瓜也是朋友自家種的,拿回來後就一直放在那不知如何是好,看來只好再上網路取經,看看有沒有適合自己口味的食譜,免得辜負了別人種植的辛苦。
閱讀更多 »
處女蛋
饞
師講經:
天啊!有沒有搞錯,這週的蛋價破十年新高(一台斤41元)。
以往買蛋我是不問價格的,但自從開始學做蛋糕後,由於蛋量需求變大,我便開始注意蛋價。待我上網路取經一下,看看蛋價到底是發生什麼事了。PS:處女蛋:
為母雞初期產蛋所生的蛋,重量在50g以下,稱為初生蛋。初生蛋一般為雞隻第1~10週所生的雞蛋,而處女蛋是專指母雞隻頭一週所生的蛋,
閱讀更多 »
2016年1月13日 星期三
青江菜
饞
師講經:
不知從什麼時候開始,我和市場賣柳丁的老板已經成為好朋友了,這把青江菜就是我買粉豆(醜豆)時老板送給我的。他說我是好人客(台語),而我私下則稱他為仙氣的(台語),我信任他的種的菜,瞧!
這菜像迷你版的青江菜,葉片上滿是蟲食過的孔洞,跟我平日看到圓潤光滑的菜葉,完全不同,應該沒有噴藥。
閱讀更多 »
粉豆(醜豆)
2016年1月12日 星期二
仙桃(蛋黃果)
饞
師講經:
仙桃是我到南部之後才認識的水果,一向不愛沒有水份又軟爛食物的我,對這位仙字號的水果著實有點畏懼,其味道說穿了也就是蒸熟的地瓜。
前年有位好友常常拿來送我,一開始也不懂得保存,常常因要恭候祂得道成仙而等到失去耐心,最後只好讓祂羽化成仙(自然爛掉)了。
閱讀更多 »
洛神花果醬
饞
師講經:
參閱了各家理論後,除了有一派提出用適當的水將種子煮至果膠釋放後取出,其餘各家學說皆大同小異,繼"香椿"事件後,
草民錢氏
最新
憨潘阿(台語)
代表作,即為洛神篇,所以決定榨乾洛神花所有可能的經濟效益來彌補損失,最後以恩師
carol自在生活-洛神篇
版本為主,加入種子煮出果膠的理論為輔,兩者兼容並蓄。
閱讀更多 »
2016年1月11日 星期一
洛神花
饞
師講經:
算命不稀奇,最近看到電視上有醫生會
算病,
只要告訴他你的出生年月日,他就可以批出你可能罹患什麼病,然後建議你如何預防。還記得上次駡我潘阿(台語)的那位鄉下長大的
鮮人
嗎?
他也會算病,只不過他是看你買的菜及價格,就知道你有什麼毛病。
閱讀更多 »
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
文章 (Atom)