擠花洛神醬餅干

饞師講經：

　　花瓣般的餅干點綴上少許自製的洛神花果醬，酸甜香酥的滋味，的確是佐茶不錯的選擇。然而優雅的餅干背後，卻有著令人猙獰的過程。

甜柿

饞師講經：

　　真正是么壽水擱甜(台語)喔！顏色十分鲜艷，那橘紅色澤彷彿就快要滴出來了，用鮮艷欲滴來形容它一點也不為過；而味道更像是被蜜漬過一樣，難怪名叫甜杮。

紫薯

饞師講經：　

　　今日市場上看到一個以前不曾見過的紫色地瓜，於是請教老板它與其他顏色地瓜有什麼不同，老板說它的甜度比較不甜，一般人喜歡買它做食材染色用。在好奇心驅使下我決定買幾條試吃並看它和紫山藥誰的顏色較漂亮？

素香客家小炒

饞師講經：

　　最近愛上郭主義(古錐師)的素食料理，真佩服他的這道客家小炒，居然想到用臭豆腐的臭來取代魷魚的腥，又用煎到乾香的杏鮑菇來混充是魷魚的咬勁，再用紅味噌和醬油來帶動甘鹹味，整道素食居然擁有甘、甜、鹹、香、辣和諧又激昂的味覺，真是道令人愉悦和十指大動的菜餚。

粉豆(醜豆)炒黑木耳

饞師講經：

　　粉豆（醜豆）～是仙氣的(台語)老板，他得意的農作物之一，剛好看到冰箱裡還有幾朵黑木耳，瞧它們孤男寡女同處一室，所以決定將他們湊在一塊，加再上用蘿蔔和高麗菜熬放了一夜的"濃情蜜意高湯"悶炒豆子，使原本青脆的粉豆更加鮮甜入味了。

涼拌紅麴豆腐

茂谷柑